えびえびブログ♪

いらっしゃいませ〜〜〜☆

えびの日記と料理レシピをメインに興味のあることを書いていきま〜す。
ぜひみていってください♪
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きのこドリア♪
ひさびさにレシピをup!!!!

今日は、ドリアが食べたくなって作りました!!!!



材料


まいたけ 1袋
えのき  小1袋
シメジ  1袋
バター  30g
小麦粉  大3
牛乳   300ml
スキムミルク  大3
しお   少々
コショウ 少々

ごはん  茶碗2杯
しょうゆ 大1
バター  10g
かつお節 6-8g

ピザ用チーズ 80g
パン粉  大1


作り方

’したフライパンにバターを溶かし、きのこ類を炒める。

△靴鵑覆蠅靴討たら、小麦粉をいれ弱火で粉っぽさがなくなるまで炒める

5軻をいっぺんに加え、強火でにる。一煮立ちしたら中火にし、スキムミルクを加え、塩・コショウをする。とろみがついいたら、クリームの出来上がり。

っ箸いご飯に、バター10gを混ぜる。次にしょうゆ、かつお節を混ぜる。

ゥ丱拭爾鯏匹辰心錣法△竿咾鮴垢蝓刻みねぎをのせ、のクリームをかける。その上にチーズ・パン粉をおく。

250度のオーブンで20分くらい焼く。
| ebiebiblog | えび'sゴハン★ | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
あまりもの。。。
あまりもの

今日の晩御飯は冷蔵庫のあまりモノで作りましたU゚Д゚U

鶏肉のチョット高級感を味わおう焼

●材料

鶏肉…150g
しお…少々
コショウ…少々
バジルソルト…適量
オリーブオイル…大2

●作り方

〃榮にフォークで穴をあけ、しお・コショウを振っておく。

熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ,鯣蕕量未ら焼く。

焼き色がついたらひっくり返して、バジルソルトを適量ふり、蓋をして蒸し焼きにする。

っ罎泙撚个通ったら出来上がりo(゚Д゚)っ


エッグぶろっこ(仮)

●材料

ブロッコリー…一房
たまご…2個
しお…少々
コショウ…少々

マヨネーズ…適量
ソース…適量

●作り方

.棔璽襪縫屮蹈奪灰蝓爾箸燭泙粥△靴・コショウをいれ混ぜる。

鶏肉を焼いた後のフライパンに、,鯲しいれる。

たまごが焼けたら出来上がり♪



すっごく簡単でなおかつおいしい!!!!!!これは久しぶりの大ヒットΣ(☆∀☆;)
ぜひぜひ作ってみてください!!!!!
| ebiebiblog | えび'sゴハン★ | 22:48 | comments(0) | trackbacks(0) |
ツナマヨスパゲッティー
ツナマヨ

材料3−4人分

スパゲティ…150g
ツナ缶…1ヶ
マヨネーズ…大5
ブラックペッパー…適量
刻みのり…適量

作り方
.好僖殴謄を茹でる。

△気蕕法▲泪茱諭璽此▲張粉未鯑れてあえる。

1を2に入れて混ぜる。

ぅ屮薀奪ペッパー、刻みのりをかける。


すっごく簡単でしょ〜〜〜拍手
マヨラーには美味しくいただける一品☆

| ebiebiblog | えび'sゴハン★ | 14:14 | comments(0) | trackbacks(0) |
きじ丼
kihgidonn

【材料 2人分】

鶏もも肉…1枚 
刻みのり…適量 
サラダ油…小2 
炊きたてご飯…丼2杯

☆合わせダレ
酒…大2 
砂糖…大1.5 
みりん…大2 
しょうゆ…大2 

作り方

〃椶發眛の皮側をフォークで刺し、半分に切る。☆合わせダレを混ぜ合わせ、鶏もも肉を時々返しながら10分漬け込む。


▲侫薀ぅ僖鵑縫汽薀戚を中火で熱し、汁気を軽くふき取った鶏肉を両面を色よく焼く。蓋をして火を弱めて5〜6分焼き、中まで火を通す。


☆合わせダレをフライパンに戻し、強火で少しトロミがつく位まで煮詰め、鶏肉にからめる。


ばГ砲竿咾鬚茲修ぁ刻みのりを散らし、食べやすい大きさに切ったを盛り付ける。全体にタレをかける。
| ebiebiblog | えび'sゴハン★ | 14:08 | comments(0) | trackbacks(0) |

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