えびえびブログ♪

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えびの日記と料理レシピをメインに興味のあることを書いていきま〜す。
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きのこドリア♪
ひさびさにレシピをup!!!!

今日は、ドリアが食べたくなって作りました!!!!



材料


まいたけ 1袋
えのき  小1袋
シメジ  1袋
バター  30g
小麦粉  大3
牛乳   300ml
スキムミルク  大3
しお   少々
コショウ 少々

ごはん  茶碗2杯
しょうゆ 大1
バター  10g
かつお節 6-8g

ピザ用チーズ 80g
パン粉  大1


作り方

’したフライパンにバターを溶かし、きのこ類を炒める。

△靴鵑覆蠅靴討たら、小麦粉をいれ弱火で粉っぽさがなくなるまで炒める

5軻をいっぺんに加え、強火でにる。一煮立ちしたら中火にし、スキムミルクを加え、塩・コショウをする。とろみがついいたら、クリームの出来上がり。

っ箸いご飯に、バター10gを混ぜる。次にしょうゆ、かつお節を混ぜる。

ゥ丱拭爾鯏匹辰心錣法△竿咾鮴垢蝓刻みねぎをのせ、のクリームをかける。その上にチーズ・パン粉をおく。

250度のオーブンで20分くらい焼く。
| ebiebiblog | えび'sゴハン★ | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) |
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